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  • 02月02日 08:58鄂西山里酒事

    无酒不成礼,无酒不成俗。在我老家的鄂西大山深处,山里人喜欢喝自己酿造的苞谷酒。酒在山里人的日常生活中占有重要地位,离开了酒,生活便无所依托,日子也就没有了生趣。[全文]

  • 02月02日 08:49彝族酒文化

    彝族以酒为贵,酒是迎宾待客、过节、婚礼、丧葬、探亲访友、毕摩祭祀等活动等必备礼物,同时配于丰盛的肉食,以此热情待客。彝族俗语:“腊肉无味,加盐给客人吃;荞酒不香,加蜜给客人喝”。...[全文]

  • 02月01日 08:21冰酒分类

    冰酒酿造的条件十分苛刻,所以冰酒的产量也非常低,非常的珍贵。但是冰酒的口感是非常的好的,为此很受欢迎。冰酒也有着自己的分类。那么冰酒有哪些分类呢?下面一起来看看吧![全文]

  • 02月01日 08:16小酒杯大讲究

    小酒杯大讲究,喝酒离不开酒杯,其酒杯的作用不仅仅用于盛酒,酒杯也是很有学问的。下面就一起来看看酒杯学问吧![全文]

  • 02月01日 08:16女儿红酒为什么是红色的呢?

    女儿红是中国非常有名的一款酒。有着很好的寓意和传说!很多人对于女儿红酒都有着一种情怀。喜欢喝女儿红酒的人士都会发现女儿红酒是红色的。[全文]

  • 02月01日 08:07波尔多白葡萄酒

    说到波尔多葡萄酒,很多人都会想到波尔多红葡萄酒。波尔多红葡萄酒无论是口感还是酒质上都非常的受青睐。当然波尔多葡萄酒除了红葡萄酒以外,还有好的白葡萄酒。[全文]

  • 01月31日 08:53河南饮酒习俗:头三杯

    在河南喝酒,在大家互相敬酒之前,先喝头三杯酒。当然,如果是大杯的话,可以分三次喝完,如果是小杯,则需要满饮三杯。这个“头三杯”是个什么说法?[全文]

  • 01月31日 08:38奔富葡萄酒有哪些系列?

    奔富酒庄是澳大利亚葡萄酒品质的象征,是澳洲有名的葡萄酒品牌,奔富葡萄酒也有着非常多的系列。那么奔富葡萄酒有哪些系列呢?[全文]

  • 01月31日 08:32红酒酒杯的构造

    喝酒用杯就如吃饭用碗一样,酒和杯是相互相成的,喝什么酒用什么酒杯,酒杯不同的大小和形状也很重要的。[全文]

  • 01月31日 08:08果酒能养花吗?

    果酒是可以浇花的,果酒实际上可以当做酵素来使用~而红酒严格意义上来说,也是果酒的一种,不过是一种高质量的果酒。[全文]

  • 01月30日 08:48橙色葡萄酒缘由?

    橙色的缘由?白葡萄酒在酿造过程中,葡萄皮、籽与果汁接触,沾染上深橙红色,故而得名。[全文]

  • 01月30日 08:47材质之于酒杯

    17世纪末,玻璃成为酒杯选料中的主打材质,至此,人们逐渐摆脱了仅凭味觉品饮的单调,开始注重从视觉欣赏的层面品鉴美酒。随后,水晶玻璃的横空出世又使得人们对于葡萄酒的鉴赏向着更加...[全文]

  • 01月29日 09:18从气味分辨酒的变质

    对于新手来说,要去分辨层次丰富的酒香确是不可能完成的任务,“百闻不如一试”,喝进嘴里的感受或许才是直接的(笑)。[全文]

  • 01月29日 09:11如何闻酒的香气

    闻香时,先举杯将酒靠近鼻子,然后集中精神轻轻一闻,由此获得香气的印象,这个时候我们可以闻得葡萄酒里初的微弱香气。[全文]

  • 01月28日 08:24啤酒白酒混着喝好吗?

    酒桌上少不了啤酒。但是有些人还是比较喜欢白酒。为此饭桌上就出现白酒啤酒混着喝!那么啤酒和白酒可以混着喝吗?如果啤酒和白酒混着喝是非常的伤身的![全文]

  • 01月28日 08:18洋酒的种类

    以酒的性质来加以划分,可以将它们归结为三大类:[全文]

  • 01月28日 08:20教你存储各种酒

    由于酒精和复合糖都具有防腐作用,所以大部分葡萄酒、啤酒和烈酒都能长时间储存。然而,为了合理利用你的酒柜或酒架,你还是得了解基本的储存知识。[全文]

  • 01月27日 09:52为什么要滗酒?

    滗酒是葡萄酒侍酒服务的一种,并且其神秘感一度吓退过很多饮酒者。既然这样,那为什么葡萄酒要滗酒?[全文]

  • 01月27日 08:38单宁是什么物质?

    单宁,是植物里广泛存在的一类多酚物质的总称,这类多酚物质有上千种,存在于植物的果实、叶片、枝茎、树干、树根等各个部位。但每种植物、不同部位的单宁成分各不相同,也就是说,单宁...[全文]

  • 01月26日 08:08教你秒懂品酒词汇

    如果有人告诉你眼前的葡萄酒带有狐臊味,你还能爽快地把酒喝下去吗?如果店员告诉你某款葡萄酒特提精神,你能理解他的意思吗?若旁边一位酒友说,他喝的葡萄酒容易挥发,你会作何感想?[全文]

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