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当前位置:美酒百科 >> 酒知识 >> 酒知识

  • 03月24日 10:26不是每种酒都能做低度

    为顺应白酒消费年轻化、低度化的趋势,国内很多酒企都推出了低度产品。但是,不是所有的酒都能做优质低度白酒。[全文]

  • 03月23日 10:03红酒笑话两则

    一次和朋友饮酒,从下午喝到早上,白的喝不动就全换成红酒了,后我一手举着杯中酒一手拍着他的肩膀,刚要说掏心窝的话,他把嘴的红酒全吐身上了,他愣了一秒,抱头大哭,那就一个惨心裂...[全文]

  • 03月22日 09:56“煮酒”和“烧酒”区别在哪儿?

    南北朝以前,酒类不易存放,经常出现酸败现象,唐代人学会了给酒进行加热处理(蒸酒法或火迫法)来保持酒质的稳定。一种是高温加热,反复煮沸,俗称“煮酒”;一种是低温缓慢加热到一定温...[全文]

  • 03月22日 09:52酒桌上不可不知的段子

    酒啊,装在瓶里像水,喝到肚里闹鬼,说起话来走嘴,走起路来闪腿,半夜起来找水,早上起来后悔,中午端起酒杯还是很美![全文]

  • 03月21日 10:04选酒是件技术含量很高的事情

    市面上流通的酒,不乏一些假酒劣酒,而假酒总是以真酒稍低一点的价格来吸引消费者购买。[全文]

  • 03月21日 09:59喝酒的人,喝的是一份感觉!

    喝酒的人,爱上的不是酒,而是那种感觉 。[全文]

  • 03月19日 08:42果酒正确储存方法

    桶装和坛装容易出现挥发和渗漏现象,易遭细菌的侵入,故须注意清洁卫生和密封程度;避免进入空气发生氧化产生脱色、混浊、沉淀及变味等现象。[全文]

  • 03月18日 10:16为何穆斯林禁止饮酒

    根据《古兰经》的规定,穆斯林饮酒是一种犯罪。穆圣曾说:“真主弃饮酒者、酿酒者、卖酒者、运酒者和盛酒之器皿。”伊斯兰教的教规是十分明确的、严厉的、无任何融。因此穆斯林禁止饮酒...[全文]

  • 03月18日 10:15酒礼习俗:满月剃头酒

    孩子满月时,要剃头。这时家里要祀神祭祖,摆酒宴请。孩子剃头时,由长辈抱着,拜过天地祖宗,就由理发师用一忠酒代水,给婴孩润发,然后剃成“瓦片头”。[全文]

  • 03月18日 10:13高端宴会点酒技巧

    很少参加宴会,也没去过酒吧,很想去见识一下,可是该怎么点酒呢?我们只要记住几个小窍门,点酒的时候便可做出正确选择哦。[全文]

  • 03月17日 10:00红酒瓶上两个日期什么意思

    国外对于葡萄酒的界定是没有生产日期和保质期的,他们更加注重葡萄酒的成熟期,也就是我们所说的适饮期。那么红酒瓶上两个日期什么意思?[全文]

  • 03月16日 10:12适合烹饪的葡萄酒

    在许多人的眼中,葡萄酒可能只是一种饮料,可单饮用也可用来佐餐。但其实葡萄酒也可用来烹饪,且在操作得当的情况下能大大提升一道菜的口感。当然,不同类型的葡萄酒在烹饪中扮演的角色...[全文]

  • 03月14日 09:29为什么有些干葡萄酒尝起来是甜的?

    假设你买了一支琼瑶浆葡萄酒(Gewürztraminer),销售人员告诉你这百分百是干型葡萄酒,但是,当你喝酒时,发现它是甜的,这到底是怎么回事?[全文]

  • 03月11日 10:18税酒是由何时开始?

    税酒是对酒征收的专税。这与一般的市税的概念有所不同。由于将酒看作是奢侈品,酒税与其它税相比,一般是比较重的。[全文]

  • 03月11日 10:15中国古代的酒旗文化

    酒旗,起初是官方的政令、标识、信义之义,为“王”者所用。后来渐渐变成了经营者的标识与号召。[全文]

  • 03月11日 09:55酒越好,时光越慢!

    步入社会,工作之余,我们常常会以各种理由聚在一起。邀上两、三素心之人,带两瓶酒,从天南聊到海北,从八卦聊到人生,就着小食,带着一份悠闲,抓住属于自己的美好时光。[全文]

  • 03月10日 10:10醉汉为何酒醉后偏左走?

    醉汉在走路跌倒时,为什么向左倾跌的时候比向右倾跌的时候多?人们在森林或沙漠中行走也会出现类似的情况。他们自以为走的是直线,然而在迷路或者没有指路标志的场合,大多数人都会不自...[全文]

  • 03月10日 09:32酒神长啥样?

    酒神的形象随着时代的不同,人们审美的变化而改变。是留着长胡子、大肚腩的胖大叔,还是年轻、清瘦小鲜肉?[全文]

  • 03月10日 09:30酒神是从腿里生出来的

    在梵蒂冈博物馆收藏的一块浮雕上记录了酒神出生的场景。朱庇特,也就是希腊神话里的宙斯,爱上了忒拜公主,并有了爱情的结晶。[全文]

  • 03月09日 10:14齐天大圣瑶池盗酒

    《西游记》中,孙悟空曾偷吃蟠桃、盗饮御酒、偷吃仙丹,在练就火眼金睛的同时也“自于朝廷”,让自己再无在天庭的容身之地。这个桥段中“偷”贯穿始终,淋漓尽致地描绘出一个“齐天大圣...[全文]

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