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当前位置:美酒百科 >> 名酒百科 >> 特色酒及其它酒

  • 04月28日 09:14低卡路里起泡酒

    要弄懂起泡酒里含有的卡路里,先要理解起泡酒是如何酿造的。简单来说,要先酿造传统的静止葡萄酒。[全文]

  • 03月27日 10:00蓝天伏特加的由来

    相信看过《爱情公寓》的人都知道,在这部电视剧里经常会出现演员饮酒的画面,那么,不知大家是否好奇,他们喝的究竟是什么酒?接下来,小编来为大家揭秘,他们饮用的就是蓝天伏特加。[全文]

  • 02月14日 10:18蒙古族奶酒的秘密

    到蒙古族朋友家做客,主人会热情地拿出自己酿制的奶酒为你接风洗尘,并深情地唱上《敬酒歌》,敬上金碗、银碗、铜碗三碗酒,再献上一条洁白的哈达,这是蒙古族人传统的待客礼节。那你知...[全文]

  • 01月11日 09:32年份对于雪利而言究竟有多重要?

    我们常说的无年份雪利酒是用不同年份的基酒调配而来,这样做的目的是每个年份都有稳定出产,不受年份干扰;同时,这样也可以很大程度地酒庄每年出产的雪利酒风格的一致性和稳定性。[全文]

  • 01月11日 09:27年份雪利是干型还是甜型?

    雪利酒既有干型也有甜型,那么年份雪利酒呢?我们知道,正常情况下,雪利酒一般会在发酵完成后进行强化。[全文]

  • 01月11日 09:25如何生产年份雪利?

    年份雪利对葡萄的要求较严苛,成熟度要求也非常高,以酿出的雪利酒能拥有充足的糖分和酒精度来支撑其陈年,因为他们认为甜度较高的雪利酒更经得起橡木桶的洗礼。[全文]

  • 01月11日 09:23年份雪利在市面初次出现是在何时?

    不可否认的是,索雷拉体系对于雪利酒而言至关重要,大部分雪利也的确是通过这种方式生产出来的。[全文]

  • 01月11日 09:205种常见的威士忌类型

    威士忌是烈酒的一种,但很多人都不了解,威士忌也分很多种类,如苏格兰威士忌、波本威士忌和爱尔兰威士忌等。本文就将介绍威士忌的定义以及各威士忌的不同风格。[全文]

  • 12月22日 10:11喝干邑选择什么样的酒杯

    喝干邑的方法没有一套标准,有非常多的可能性。而喝干邑最重要的就是酒杯的选择了。一个好的合适的酒杯,才能体现出干邑的特点。那么喝干邑选择什么样的酒杯呢?[全文]

  • 12月05日 09:22金酒的故乡是荷兰

    荷兰金酒作为金酒的“鼻祖”,在金酒中占据非常重要的地位,即使是现在酿造的荷兰金酒,也保持着当初的风格特色。[全文]

  • 11月30日 10:07琴酒是什么酒?

    酒水市场上,酒水品牌产品非常的多样化,深受消费者关注和青睐。不同的消费者有着不同的喜好。很多消费者喜欢喝琴酒,那么琴酒是什么酒呢?下面就跟着小编了解起来吧![全文]

  • 11月28日 10:20蓝带马爹利真假辨别方法

    蓝带马爹利是一种酒味香醇,色调丰厚的白兰地,非常的受欢迎!市面上的蓝带马爹利还是比较多得。那么一定会有假冒产品。那么蓝带马爹利如何辨真假呢?[全文]

  • 10月27日 10:01皇冠伏特加

    喜欢喝烈酒的人一定不会对皇冠伏特加(Smirnoff)感到陌生,这个畅销全球的伏特加品牌似乎无处不在。[全文]

  • 10月21日 09:12老年份马德拉应如何换塞?

    通常,马德拉在每 40 年甚至 30 年进行一次换瓶都是可以的。不过,如果你保存的马德拉是为了经济投资而不是个人享用的话,那么最好找一个知名的靠谱专家来换塞,以向他人确保你没有将瓶...[全文]

  • 10月21日 09:11马德拉应该如何保存?

    马德拉最与众不同的地方就是不矫揉造作,能经得起风吹雨打,日晒雨淋,堪称最长寿的葡萄酒,有的优秀年份甚至可放上 300 年之久。[全文]

  • 10月21日 09:09马德拉如何开瓶和饮用?

    马德拉(Madeira)是全球三大加强型葡萄酒之一,它来自葡萄牙,因在陈年过程中经历了种种磨难,成酒一般不再受外界影响,因而被世人称为“不死之酒”。[全文]

  • 08月13日 11:39什么是vs?

    以出口干邑的总价格来计算,今天中国是干邑最大的市场;但以瓶数来算,则是美国人喝得最多——这意味着,咱们土豪多,喝的都是贵酒;美国人则主要喝便宜货,量很多,但不那么值钱。[全文]

  • 08月13日 11:38什么是xo?

    至于XO,是“Extra Old”的缩写,意为“格外陈年”,同样按照国家干邑行业管理局的规定,用于调配XO的最年轻的原酒,在橡木桶陈年时间不得低于10年(2016年4月之前这个标准定义的是不低...[全文]

  • 08月11日 08:52手执一杯蜂蜜酒,仿佛盛开鲜花的土地

    手执一杯蜂蜜酒,仿佛你手捧的正是芳香四溢的鲜花。蜂蜜酒口味纯正,稍有蜂蜜味和酒香。[全文]

  • 08月09日 08:59蜂蜜酒的发展历史

    蜂蜜酒是人类最早的酒精饮料之一,具有悠久的历史。相传古时凡新婚夫妇,每日必饮蜜酒,并以30日为期,帮称谓“蜜月”。[全文]

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